گاهی در رستورانهای چینی سوشی سرو میشود؛ در صورتی که این غذای سنتی ژاپنی هاست و همچنین جزء محبوبترین غذاهایی است که در منوی غذای ژاپنیها به چشم میخورد. سوشی یک غذای فینگرفودی به حساب میآید و شما میتوانید آن را در خانه نیز تهیه کنید. در واقع این غذا ترکیبی از برنج مخصوص سوشی، ماهی و سبزیجات است.
کد خبر: ۲۸۳۴۲۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۲/۰۴/۰۴
وقتی از ژاپن برمیگردند، میگویند چیز عجیب و چسبناکی خوردهاند. بعضیها خیلی بدشان آمده بود. راستش کاملا درکشان میکنم. اما بعضیها هم میگویند خوششان آمده است و دوست دارند بدانند که کجا پیدا میشود. این تحول او را امیدوار کرده که شاید غیرژاپنیها هم به اندازه خودش از ناتو لذت ببرند.
کد خبر: ۲۱۸۰۱۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۵/۰۳
بر اساس این گزارش، کلمه سوشی به معنای «ترش» است و به برنجی که با سرکه، شکر و نمکی که از آن غذای سنتی ژاپنی تهیه میشود، اشاره دارد. بنا به گفته «جیرو اندرو» در فیلم مستند Jiro dreams of Sushi مهمترین چیز برای یک سوشی خوب برقراری تعادل بین برنج و ماهی است.
کد خبر: ۱۵۹۰۵۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۰
بر اساس آنچه ژاپنی ها به آن معتقد هستند، هر انسانی باید حین غذا خوردن از خوراک خود نهایت لذت را ببرد و این ممکن نیست مگر با آهسته خوردن. آنچه که در قاموس سفره های غذایی ژاپنی مرسوم است، شکل ارائه غذاهاست...
کد خبر: ۴۸۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۳
کد خبر: ۴۷۹۶۳ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۶/۱۲
کد خبر: ۲۶۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۴/۱۱/۱۳